用料
| 鸡胸肉 | 1片 |
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜 | 若干切末 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 香菜 | 适量 |
鸡胸肉炖土豆的做法
◇切好蒜末、干辣椒、香菜
◇土豆切小块泡在水里
◇鸡胸肉切小块，放一勺料酒，不要放太多
◇锅里多放一点油，把鸡胸肉煎成稍微金黄色，然后盛出来
◇锅底留少量油，放入蒜末翻炒出香味
◇把土豆和鸡胸肉放入一起翻炒，加生抽、老抽、蚝油、糖一切炒均匀
◇倒入没过食材的水，放入干辣椒，炖大概十多分，土豆变得软烂汤汁收没就可以了
◇出锅前放香菜，开吃吧
