高级食材简单做法，到这里是转化为新鲜食材，最筒单的烹饪方法。

用料  

小炒肉片的做法  

◇肉切片，姜切丝，蒜切碎。

◇油热放入姜丝蒜蓉炒香。

◇倒入肉片翻炒。

◇上述所有调料放入一个小碗中调匀，倒入肉片中。

◇炒至收汁加入少许葱花出锅。

小贴士

肉可选梅花肉，可去掉糖，超好吃。