大冷的天就喜欢这样暖呼呼的食物。

尝试用一体机制作，熬煮和搅拌一个主杯就搞定，
省了洗好多工具(#^.^#)

用料  

土豆浓汤的做法  

◇用到的是依然是海氏HK53西式厨师机
①洋葱切丝，土豆洗净去皮切块。

◇②洋葱丝和黄油放入安装好搅拌刀的主杯，

◇自定义菜单温度120度，
时间设置4分钟，转速为L档，约2分钟将洋葱爆香。

◇④加入土豆块，拌炒约2分钟。

◇加入没过土豆块的清水，多点少点都没关系的，我大概加了2量杯盖。

◇此时设置110度，转速L档10分钟将土豆煮熟。

◇土豆煮至软烂后加入牛奶和淡奶油，如果前面水加的比较多可以稍微倒出来一部分。

◇加入少许盐、

◇加入现磨黑胡椒。

◇自定义105度，转速4档，加热搅拌5分钟即可。

◇装入碗中，表面撒适量煎熟的培根碎和意式香料即可。

小贴士

PS:第⑥步起也可以直接用一体机自带的浓汤程序自主制作哦(#^.^#)

淡奶油没有的话也可以用牛奶代替。