醋溜土豆条的用料

土豆 两个

小葱 1根

蒜末 少许

洋葱丝 少许

香菜 1根

生抽 1勺

山西老陈醋 3勺

盐 适量

醋溜土豆条的做法

步骤1 土豆洗净去皮，切条。

步骤2 洋葱切丝，准备葱花。

步骤3 红油五成，放入葱花煸香。

步骤4 放入土豆条，煸炒至变色，倒入三大勺山西老陈醋，继续翻炒

步骤5 放入洋葱丝。

步骤6 加生抽少许，盐少许。

步骤7 加蒜末，翻炒。

步骤8 出锅前撒香菜。

步骤9 醋溜土豆条，妥妥地一道山西菜上桌啦。